Канапе

• С лососем, свежим огурцом, оливкой, соусом терияки и кунжутом-кимчи
• Груша с дор блю
• Горгонзола с карамельным виноградом и мятой
• Тигровая креветка с ананасом гриль
• С вялеными томатами, прошутто и моцареллой
• С хамоном, сыром камамбер и виноградом конфи
• Со свежим огурцом, брынзой, вялеными томатами и оливкой

Закуски

• Тапас из сыра дор блю, выдержанного пармезана и мини моцареллы со свежей клубникой
• Мини-рожок с тар-таром из тунца и пармезановой крошкой
• Рулетик из копченого утиного филе с сельдереем, сегментами апельсина и зернистой горчицей