Канапе

• Моцарелла с мятой и ананасом на гриле;
• Горгонзола с карамельным виноградом и мятой;
• Чизбол с мягким сыром, цукатами и черносливом;
• Финик с камамбером и клубникой

Брускетты

• Брускетта с мини-моцареллой, черри, соусом песто и бальзамической икрой;
• Пинчос с кальмаром на гриле и карамелизированным луком;
• Брускетта с пармской ветчиной и персиком

Закуски

• Профитроль с муссом из лосося и слайсами лосося домашнего копчения;
• Профитроль с курининым паштетом и луком конфи;
• Креспелле с итальянской ветчиной

Плато

• Фруктовое ассорти;
• Сырное ассорти

Круассаны

• Круассан с копченой индейкой;
• Круассан с овощами на гриле и хумусом;
• Круассан с крабом и сыром гауда

Десерты

• Профитроли с заварным кремом;
• Мини-Эклер в шоколадной глазури

Канапе

• Крутон с лососем, мягким сыром, пряным цуккини;
• Антипасти из артишоков, салями милано, запеченым болгарским перцем ;
• Пармская ветчина с пармезаном;
• Пармезан с клубникой;
• С пармой, сырным муссом, перепелиным яйцом и пудрой из маслин;
• С хамоном, сыром камамбер и виноградом конфи

Брускетты

• С гуакамоле и попкорном из тигровых креветок;
• С вялеными томатами, песто и сливочным сыром;
• С грушей, голубым сыром и грецким орехом

Закуски

• Рулетик из пармы с голубым сыром, грушей и рукколой;
• Рулетик из ростбифа с запеченым болгарским перцем и рукколой;
• Рулетик из копченого утиного филе с сельдереем, сегментами апельсина

Плато

• Фруктовое ассорти;
• Сырное ассорти